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百加得黑白金朗姆酒的區別，白朗姆調酒/黑朗姆烹飪/金朗姆純飲

小狼 ? 行業(yè)百科 ? 2022-09-23 08:58:26 ?

百加得全球銷(xiāo)量最高的高檔烈酒品牌，其主要產(chǎn)品為黑朗姆酒、白朗姆酒、金朗姆酒，百加得黑白金朗姆酒的區別很明顯，定位完全不同，雖然都可以作為調配雞尾酒的基酒，但最主要作為基酒的是白朗姆酒，而金朗姆是最適合純飲的高質(zhì)量烈酒，黑朗姆更適合烘焙。

百加得黑白金朗姆酒的區別

 

 

百加得白朗姆是最基礎的入門(mén)款，酒精味明顯，香味濃烈，但其實(shí)入口還算順滑，但味道偏淡，還會(huì )散發(fā)出淡淡的香草味，不加冰直接飲用的話(huà)會(huì )比較刺激，所以通常被用來(lái)調配雞尾酒，如果想要純飲，建議一定要多加冰。

 

 

百加得金朗姆是進(jìn)階款，具有濃郁深金的的酒體，想要純飲的話(huà)金朗姆是最推薦的，顏色較深、具有香草味，溫和適當的朗姆酒香，微妙的牛奶、香草味，折射更顯熱情與活力的質(zhì)感，純飲或加冰都是很不錯的，口感順滑。

 

 

百加得黑朗姆是在生產(chǎn)過(guò)程中添加了香料汁液或焦糖調色劑，所以顏色比較深濃，酒味芳醇，更適合烹飪，如果口味比較重的話(huà)，這款黑朗姆也可以用來(lái)直飲，在強勁的朗姆酒辛香中，擁有豐富而飽滿(mǎn)的拉丁美洲果香味。

 

 

可以發(fā)現百加得黑白金朗姆酒的區別是非常明顯的，都有各自清晰的定位，所以調酒推薦白朗姆酒、自飲推薦金朗姆酒、烹飪推薦黑朗姆酒，這種甘蔗蜜糖釀制的烈酒，雖然酒精刺激味比較明顯，但實(shí)際口感都會(huì )略微偏甜，慢慢嘗試才能選好最適合自己口味的。

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